Lunch

Luftige pannekaker

Gjør frokosten eller lunsjen ekstra spesiell med disse luftige pannekakene. Perfekte for en langsom morgen eller en koselig helgebrunch. Husk å lag nok røre, for disse er gode!

Ingredienser

290 g hvetemel

60 g sukker

4 ts bakepulver

0,25 ts natron

0,5 ts salt

440 ml melk

60 g smør

2 ts vaniljeekstrakt

1 stort egg

Slik gjør du

Kombiner hvetemel, sukker, bakepulver, natron i kjøkkenmaskinens bolle og bland på lav hastighet i 30 sekunder.
Tilsett melk, avkjølt smeltet smør, vaniljeekstrakt og egg. Bland på medium hastighet til alle stripene er borte, men du fortsatt kan se noen små klumper.
La røren hvile mens du varmer opp en stekepanne på lav-medium varme. Smør pannen lett.
Hell ca. 60 ml av røren på pannen og form forsiktig til en rund pannekake.
Når undersiden er gylden og bobler vises på overflaten, snu med en stekespade og stek til den er gylden.
Server med honning, lønnesirup, frukt, iskrem eller frossen yoghurt. Kan også nytes som er!

Flere oppskrifter

Drikke

The Remedy

Oppdag naturens kraft med et velsmakende glass av «The Remedy». Dette er...

Drikke

Green Kiss

Green Kiss er en næringsrik juice med mye smak og lite kalorier....

Drikke

Beeting Heart

La deg forføre av den levende fargen og den himmelske smaken til...

Siderett

Hjemmelaget peanøttsmør

Hjemmelaget peanøttsmør er både enkelt å lage og smaker mye bedre enn...

Drikke

Mango Madness

Mango Madness er en silkemyk eksplosjon av tropisk nytelse, perfekt for både...

Drikke

Melon Refresher

Nyt en smak av sommer i hvert glass med Melon Refresher, en...

Lunch

Luftige pannekaker

Ingredienser

Slik gjør du