Gratis levering på 1-4 virkedager
Kjøp nå, betal senere med Klarna
Gratis retur + 60 dagers angrefrist
Kryptert betaling for din sikkerhet.
Previous
Next

Focaccia med havsalt

Oppdag gleden ved hjemmebakt focaccia med denne enkle oppskriften. Den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk, luftig innside, toppet med havsalt og rosmarin, gjør ideelt til både suppe, salat, eller som et deilig tilbehør til middagen.

Ingredienser

420 ml lunkent vann

8 g aktiv tørrgjær

75 ml olivenolje

470 g hvetemel

6 g salt

2 kvister rosmarin

Første heving

  • Start med å blande lunkent vann og gjær i kjøkkenmaskinens blandebolle. La stå i 3-5 minutter for å aktivere gjæren. Blandingen bør bli lett boblende/skummende. Ved bruk av tørrgjær kan du tilsette den direkte med melet og saltet.
  • Tilsett 2 ss olivenolje i bollen og rør om. Tilsett så hvetemel og salt, og bland til det ikke er mer melstreker igjen.
  • Form deigen til en grov ball og smør med 1 ss olivenolje. Dekk bollen med plastfolie og la den heve i kjøleskapet i 10-16 timer.

Andre heving

  • Smør en 33 x 23 cm tommers panne med 1 ss olivenolje.
  • Ta deigen ut av kjøleskapet, olje hendende lett, plasser den i pannen og strekk den forsiktig ut
  • Dekk med plastfolie og la den heve i 2-3 timer ved romtemperatur.

Steking

  • Forvarm ovnen til 220°C. Fjern plastfolien og drypp over den siste ss med olivenolje.
  • Bruk fingrene til å lage små fordypninger i deigen. Dryss over frisk rosmarin og havsalt i flak.
  • Stek i 30-40 minutter til focacciaen er gjennomstekt og gyldenbrun.
  • La focacciaen avkjøle seg litt i pannen før den flyttes til en rist. Skjær i 12 stykker og nyt!

Flere oppskrifter

Drikke

The Remedy

Oppdag naturens kraft med et velsmakende glass av «The Remedy». Dette er...

Drikke

Green Kiss

Green Kiss er en næringsrik juice med mye smak og lite kalorier....

Drikke

Beeting Heart

La deg forføre av den levende fargen og den himmelske smaken til...

Siderett

Hjemmelaget peanøttsmør

Hjemmelaget peanøttsmør er både enkelt å lage og smaker mye bedre enn...

Tropical bliss

Drikke

Mango Madness

Mango Madness er en silkemyk eksplosjon av tropisk nytelse, perfekt for både...

Drikke

Melon Refresher

Nyt en smak av sommer i hvert glass med Melon Refresher, en...

Hver dag, 08-20

Kontakt oss

Vennligst ta kontakt med oss på e-post (kontakt@samcook.no) eller telefon (+47 954 53 060) dersom du har en eller flere spørsmål vi kan svare på for deg. Vi gleder oss til å høre fra deg!

5 års garanti

En 5 års garanti aktiveres automatisk uten ekstra kostnad ved kjøp av alle Termorobot. Garantien dekker alle feil og skader på både motor og sliktedeler som oppstår i forbindelse med vanlig bruk av produktet, som beskrevet i bruksanvisningen.

60 dagers åpent kjøp

Ikke fornøyd med produktet du har kjøpt? Da kan du levere det tilbake innen 60 dager og få en full refusjon. Hvis du ønsker å benytte deg av angreretten din, kan du sende oss en mail på retur@samcook.no.