Har du noen brune bananer liggende i fruktkurven? Ikke kast dem! Bruk dem til å lage et deilig og enkelt bananbrød med sjokoladebiter; en perfekt måte å forvandle overmodne bananer til en ren delikatesse.
Ingredienser
225 g hvetemel
115 g sukker
1,5 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts malt kanel
360 g bananer
1 stort egg
70 ml nøytral olje
2 ts vaniljeekstrakt
170 g sjokoladebiter
Slik gjør du
- Forvarm ovnen til 180°C. Smør en brødform (23x13 cm) og kle den med bakepapir.
- Bland hvetemel, sukker, bakepulver, salt og kanel i kjøkkenmaskinens bakebolle. Når du ferdig med dette, kan du føre ingrediensene dine til en annen bolle
- Bland sammen bananene, egget, vaniljeekstraktet og den nøytrale oljen av ditt valg.
- Tilsett de tørre ingrediensene tilbake i kjøkkenmaskinens blandebolle og bland det sammen til ingrediensene er kombinert. OBS: Ikke overmiks.
- Vend inn sjokoladebitene og fordel røren i brødformen. Strø ekstra sjokoladebiter på toppen.
- Stek i 45-50 minutter til brødet er gyldenbrunt og fjærende ved lett trykk. La det hvile i formen i 10 minutter, før du tar det ut og avkjøler på en rist.
- Server varmt! Oppbevar eventuelle rester i romtemperatur i 3 dager, eller frys i en lufttett beholder i opptil 2 måneder. Tines ved romtemperatur.
Related posts
Himmelske Cookies
La deg friste av disse fløyelsmyke cookiesene, en ekte nytelse for enhver dessertentusiast. Med en rik smaksprofil og masse melkesjokol...
Grovt surdeigsbrød
Oppskrift på enkelt og smakfullt surdeigsbrød med minimal innsats! Dette brødet krever minimal knaing og tar bare noen minutter å forberede. La det heve over natten i kjøleskapet for en ekstra smakfull opplevelse. Prøv denne oppskriften for et deilig, surt brød med en fantastisk smak!
Italiensk pizzadeig
Nyt et lite stykke av Italia i ditt eget kjøkken med denne autentiske italienske pizzadeigoppskriften. Oppskriften gir en deig med en r...
Perfekt Pavlova
Gjør Norges nasjonaldag til en ekstra spesiell feiring med denne Pavlovaen med tre lag marengs. Denne kaken er ikke bare en fryd for øy...
Focaccia med havsalt
Oppdag gleden ved hjemmebakt focaccia med denne enkle oppskriften. Den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk, luftig innside, to...
Luftige pannekaker
Gjør frokosten eller lunsjen ekstra spesiell med disse luftige pannekakene. Perfekte for en langsom morgen eller en koselig helgebrunch...
Klassisk Coleslaw
Denne oppskriften på coleslaw er full av friske, livlige smaker som frisker opp ethvert måltid den serveres med. Prøv den som topping til smørbrød, som tilbehør til svært smakfulle kjøttretter som biff eller pulled pork. Du kan også legge en haug oppå neste pølse eller hamburger. Du vil ikke tro hvor enkelt det er å lage coleslaw hjemme. Les videre for norges beste coleslaw oppskrift.
Hjemmelaget rødbetepasta
Rødbetepasta er det perfekte karmosinrøde måltidet for deg og din kjære, enten det er valentinsmiddag eller bare en romantisk fredagskveld. Vi har inkludert en enkel hjemmelaget pastaoppskrift, men du kan lage sausen med butikk-kjøpt betepasta hvis du finner den. Pastaen er kastet med brunet smør, sprø sjalottløk, et snev av lønn, kremet geitost og valnøtter. Litt babyspinat tilfører enda en punch av farge.
Fudgy brownies
Nyt en liten bit av himmelen med disse fudgy browniesene. Ideell for både en spontan sjokoladecraving og som en elegant dessert, vil di...
One thought on “Bananbrød med sjokolade”
Hp3oZvM9A0q