La deg friste av disse fløyelsmyke cookiesene, en ekte nytelse for enhver dessertentusiast. Med en rik smaksprofil og masse melkesjokolade, blir disse cookiene en uimotståelig godbit som smelter i munnen.
Ingredienser
1 L hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
2-3 ss maisstivelse
4 ts havsalt
2 ts kaffepulver
4-5 dl brunt sukker
2 dl hvitt sukker
2 egg
2 eggeplommer
450 g meierismør
3 plater melkesjokolade
Slik gjør du
- Skjær sjokoladen i små biter og sett til side.
- Kutt smøret i terninger og sørg for at det er romtemperert. Bland smøret sammen med hvitt og brunt sukker i en kjøkkenmaskin til en jevn masse.
- Tilsett egg og eggeplommer i sukker- og smørblandingen, og rør godt.
- Sikt inn mel, vaniljesukker, bakepulver, maisstivelse, havsalt og kaffepulver litt og litt, og bland til en jevn deig.
- Vend forsiktig inn sjokoladebitene for hånd.
- Del deigen i baller, ca. 150 gram per cookie.
- Sett deigen kaldt i minst 1 time i kjøleskapet, helst over natten i fryseren.
- Stek cookiesene midt i ovnen på 210 grader i ca. 13 minutter, til de er gyldne i bunnen.
Related posts
Grovt surdeigsbrød
Oppskrift på enkelt og smakfullt surdeigsbrød med minimal innsats! Dette brødet krever minimal knaing og tar bare noen minutter å forberede. La det heve over natten i kjøleskapet for en ekstra smakfull opplevelse. Prøv denne oppskriften for et deilig, surt brød med en fantastisk smak!
Italiensk pizzadeig
Nyt et lite stykke av Italia i ditt eget kjøkken med denne autentiske italienske pizzadeigoppskriften. Oppskriften gir en deig med en r...
Perfekt Pavlova
Gjør Norges nasjonaldag til en ekstra spesiell feiring med denne Pavlovaen med tre lag marengs. Denne kaken er ikke bare en fryd for øy...
Focaccia med havsalt
Oppdag gleden ved hjemmebakt focaccia med denne enkle oppskriften. Den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk, luftig innside, to...
Luftige pannekaker
Gjør frokosten eller lunsjen ekstra spesiell med disse luftige pannekakene. Perfekte for en langsom morgen eller en koselig helgebrunch...
Klassisk Coleslaw
Denne oppskriften på coleslaw er full av friske, livlige smaker som frisker opp ethvert måltid den serveres med. Prøv den som topping til smørbrød, som tilbehør til svært smakfulle kjøttretter som biff eller pulled pork. Du kan også legge en haug oppå neste pølse eller hamburger. Du vil ikke tro hvor enkelt det er å lage coleslaw hjemme. Les videre for norges beste coleslaw oppskrift.
Hjemmelaget rødbetepasta
Rødbetepasta er det perfekte karmosinrøde måltidet for deg og din kjære, enten det er valentinsmiddag eller bare en romantisk fredagskveld. Vi har inkludert en enkel hjemmelaget pastaoppskrift, men du kan lage sausen med butikk-kjøpt betepasta hvis du finner den. Pastaen er kastet med brunet smør, sprø sjalottløk, et snev av lønn, kremet geitost og valnøtter. Litt babyspinat tilfører enda en punch av farge.
Bananbrød med sjokolade
Har du noen brune bananer liggende i fruktkurven? Ikke kast dem! Bruk dem til å lage et deilig og enkelt bananbrød med sjokoladebiter; ...
Fudgy brownies
Nyt en liten bit av himmelen med disse fudgy browniesene. Ideell for både en spontan sjokoladecraving og som en elegant dessert, vil di...
One thought on “Himmelske Cookies”
wQNH4oE4mr0