Nyt en liten bit av himmelen med disse fudgy browniesene. Ideell for både en spontan sjokoladecraving og som en elegant dessert, vil disse browniesene raskt bli din nye favoritt.
Ingredienser
105 g mørk sjokolade
90 g hvetemel
0,5 ts salt
120 g usaltet smør
50 g nøytral olje
100 g brunt sukker
75 g kakaopulver
1 ts kaffepulver
1 ts vaniljeekstrakt
200 g hvitt sukker
2 romtempererte egg
Slik gjør du
- Forvarm ovnen til 160°C på varmluft.
- Smør en firkantet 20 cm kakeform og kle med bakepapir. Sørg for at det bakepapiret går litt over kantene på formen, så det blir enklere å løfte ut brownien din når den er ferdig
- Kutt sjokoladen i biter på omtrent 0,5 cm. Etter sjokoladen er skjært opp, kan du tilsette mel og salt. Bland alt sammen til det er godt kombinert
- Tilsett smør, olje, kakaopulver, brunt sukker, kaffepulver og vanilje til en bolle som tåler mikrobølgeovnen. Miks og varm i mikrobølgeovnen i 20 sekunders intervaller, bland mellom hver runde, til blandingen er flytende og varm.
- Tilsett hvitt sukker og egg i kjøkkenmaskinens blandebolle. Miks på medium-høy hastighet i 3 minutter til lett og kremet.
- Vend forsiktig inn sjokoladeblandingen fra steg 4.
- Til slutt, kan du tilsette den tørre blandingen med sjokoladebiter fra steg 3. Bland det lett og forsiktig inn hvis du vil ha fudgy brownies. Hvis du ønsker de mer "kakete", kan du blande ingrediensene mer grundig sammen.
- Hell røren i formen, rist litt for å jevne ut og bank lett for å fjerne store luftbobler. Stek i 22-25 minutter avhengig av ønsket fudginess. Avkjøl i formen i 1 time. Løsne kanten med en kniv, løft ut med bakepapiret og skjær i skiver.
Related posts
Himmelske Cookies
La deg friste av disse fløyelsmyke cookiesene, en ekte nytelse for enhver dessertentusiast. Med en rik smaksprofil og masse melkesjokol...
Grovt surdeigsbrød
Oppskrift på enkelt og smakfullt surdeigsbrød med minimal innsats! Dette brødet krever minimal knaing og tar bare noen minutter å forberede. La det heve over natten i kjøleskapet for en ekstra smakfull opplevelse. Prøv denne oppskriften for et deilig, surt brød med en fantastisk smak!
Italiensk pizzadeig
Nyt et lite stykke av Italia i ditt eget kjøkken med denne autentiske italienske pizzadeigoppskriften. Oppskriften gir en deig med en r...
Perfekt Pavlova
Gjør Norges nasjonaldag til en ekstra spesiell feiring med denne Pavlovaen med tre lag marengs. Denne kaken er ikke bare en fryd for øy...
Focaccia med havsalt
Oppdag gleden ved hjemmebakt focaccia med denne enkle oppskriften. Den perfekte kombinasjonen av sprø skorpe og myk, luftig innside, to...
Luftige pannekaker
Gjør frokosten eller lunsjen ekstra spesiell med disse luftige pannekakene. Perfekte for en langsom morgen eller en koselig helgebrunch...
Klassisk Coleslaw
Denne oppskriften på coleslaw er full av friske, livlige smaker som frisker opp ethvert måltid den serveres med. Prøv den som topping til smørbrød, som tilbehør til svært smakfulle kjøttretter som biff eller pulled pork. Du kan også legge en haug oppå neste pølse eller hamburger. Du vil ikke tro hvor enkelt det er å lage coleslaw hjemme. Les videre for norges beste coleslaw oppskrift.
Hjemmelaget rødbetepasta
Rødbetepasta er det perfekte karmosinrøde måltidet for deg og din kjære, enten det er valentinsmiddag eller bare en romantisk fredagskveld. Vi har inkludert en enkel hjemmelaget pastaoppskrift, men du kan lage sausen med butikk-kjøpt betepasta hvis du finner den. Pastaen er kastet med brunet smør, sprø sjalottløk, et snev av lønn, kremet geitost og valnøtter. Litt babyspinat tilfører enda en punch av farge.
Bananbrød med sjokolade
Har du noen brune bananer liggende i fruktkurven? Ikke kast dem! Bruk dem til å lage et deilig og enkelt bananbrød med sjokoladebiter; ...
One thought on “Fudgy brownies”
JS1kX8qx5zp